Ist das ein fauler Apfel?

Ich Schneide meine apple-öffnen Sie an diesem morgen, und festgestellt, dass es hatte eine unerwartete Konsistenz, die aus dem Kern. Ich konnte nicht viel über das, was hier Los ist, andere als vielleicht ist das eine Art Schimmel (scheint unwahrscheinlich).

Was ist Los mit diesem apple?

Dies insbesondere apple war Teil einer Amazon Frische Lieferung. Ich habe über 10 von Ihnen bis zu diesem Punkt, all das waren gute äpfel.

Ich nahm einen Bissen vor dem werfen Sie es heraus. Es hat gut geschmeckt und die textur ist die gleiche, soweit ich das sagen kann (dichtes, faserig). Letztendlich entschied ich mich zu werfen, es irrenden auf der Seite der Vorsicht.

apple with saturated core

+588
dark5 29.08.2016, 04:53:11
28 Antworten

Es hängt davon ab, wie Sie möchten, es zu Kochen. Wenn Sie ein sandwich, dann, natürlich, Zimmertemperatur ist der beste, auch der Geschmack weisen! Jedoch manchmal ich möchte hinzufügen, salami oder Wurst auf ein Omelett oder Nudeln und ich Wärme es in der Pfanne, wie ich koche das Essen. Im Allgemeinen denke ich, dass die Betriebstemperatur der salami hängt alles davon ab, persönliche Meinung und wie Sie sind servieren die Schale.

+957
Doctor Coder 03 февр. '09 в 4:24

Die Kanadische Rindfleisch Rat hat eine zweisprachige Diagramm Rindfleisch-Schnitte (PDF), die nützlich sein könnten.

(Obwohl, französischen und Kanadischen Schnitte sind vielleicht nicht die gleichen, auch wenn Sie in der gleichen Sprache, ich weiß, dass USA und UK nicht. Aber mit Bildern, die Metzger könnte in der Lage sein zu identifizieren, die richtigen bits für Sie)

+928
wizmer 02.01.2015, 19:58:32

Während es auf seinem strahlenden rot und sieht bedrohlicher . Gibt es irgendwelche Schaden, die passieren kann, zu Ihren Augen, während es beim anderen dann Austrocknen der Augen vor Hitze?

+709
seunghwan oh 07.05.2011, 14:48:58

Ich habe nicht viel Zeit zum Kochen während der Woche, leider, so habe ich die Dinge, wie dies für das Mittagessen http://www.eatyourbest.com/sitecore/content/Home/products/classic-favorites/fettucini-alfredo.aspx . Es ist einfach und lecker, aber ich würde es vorziehen, um Dinge wie diese zu Hause an den Wochenenden und frieren Sie für einen späteren Zeitpunkt.

Ich weiß, das einfrieren einer Sahne-sauce kann sein kompliziert/unmöglich, so dass, wenn ich wurden, um zu versuchen und einfrieren einige portioniert home-made Fettuccine Alfredo, was sind einige Dinge, die ich tun müssen, um zu helfen, kommen aus der Mikrowelle und nicht schrecklich?

Edit: ich war nicht 100% spezifisch in meiner Abfrage Zitat - ich möchte auch verhindern, dass so viel Schaden wie möglich in die Soße geben, da ich weiß, Milch basierte Produkte nicht immer einfrieren sehr gut. Wird die Nacherwärmung Prozess beeinflusst werden, indem Schäden an der Soße, oder würden die Schritte, die ich ergreifen, um sicherzustellen, die sauce nicht trennen, während der Nacherwärmung auch schützen Sie es aus dem Gefrierschrank Schaden?

+697
GrammarNazi 03.01.2011, 15:55:03

Maillard-Reaktion (Bräunung) ist die Chemische Reaktion, die Auftritt, während der braten. Fast alle Rezepte auf Kochen-Fleisch/Fisch-sind die alle zu braten. Selbst wenn es nicht der braten immer noch meist umfasst braten-und/oder browning. Die meisten Rezepte von geschmortem Fleisch schlagen braten, bevor Sie tatsächlich schmoren. Rezepte für Suppen erfordern braten alles, bevor Sie es in die Suppe. Rezepte für das Backen benötigen meist zu Gießen öl auf der Oberseite der alles, was zu verwenden Bräunung. Gibt es irgendwelche guten Methoden, um zu Kochen Fleisch/Fisch ohne bräunen?

+696
RonFarkash 16.10.2015, 17:52:16

Ich mag making-braten-Brot zu gehen mit mein chili, aber Sie scheinen immer zu sein wirklich ölig. Ich mag gut gebräunt scones, aber ich kann nicht scheinen, um zu tun, ohne dass viel öl, die offenbar absorbiert wird, von der braten-Brot.

+667
mb14 16.04.2018, 17:09:20

Mögliche Duplikate:
Wie bleiben Sie frisch gepressten Fruchtsaft?

Ich Liebe Orangensaft und ich habe es mit blender. Gestern machte ich den Saft von etwa 50 Orangen. Am Ende des Tages hatte ich noch etwa 2 Liter von dem es Links in ein aluminium - (meine Vermutung) container. Container war nicht luftdicht. Ich hatte es nicht in den Kühlschrank, weil die Temperatur ist um den Gefrierpunkt in meiner Stadt in diesen Tagen.

Am morgen, wenn ich öffnete den container, sah ich eine orange Schaumstoff-Schicht über dem richtigen Saft. Wenn ich schmeckte den Saft, es war zu bitter im Geschmack. Ich musste es wegwerfen am Ende :(

Meine Fragen

  • Wie kann ich bewahren, hausgemachten Orangensaft?
  • Wie kann man vermeiden, Schaum auf Orangensaft?
+622
tawhid islam 07.03.2011, 23:08:11

Speichern Sie Ihre alte Zahnbürste, als dieser Kerl zeigt.

enter image description here


Oder, wie in diesem post beschrieben:

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+602
ira22031995 09.10.2019, 06:09:03

Ich Backe mein Huhn Knochen, Fett und Haut 45 min bis 1 Stunde. @ 425. Aus dem Ofen nehmen & place in einem Lager-Topf, sicherstellen, dass erhalten Sie alle Bratenfett ( ich Stelle heißes Wasser genug zu lockern das Reich Bratenfett) Gießen, mit Knochen, knapp mit Wasser bedecken und köcheln lassen für etwa 1 Stunde. Abtropfen lassen, durch ein Sieb streichen. Ergebnisse , eine wunderbare Brühe reichen. Ich entweder sofort verwenden oder einfrieren in einem qt. Glas für die spätere Verwendung!

+573
imak 16.10.2010, 21:14:15

Wie oft Sie schärfen hängt davon ab, wie Häufig Sie Sie verwenden und die Art der Stahl. Ich benutze Globals und Mundials und die Globals benötigen viel weniger schärfen Mundials.

Hier ist ein video von Küchenchefs Rüstkammer https://www.youtube.com/watch?v=0TPDgdo7jfM

1. Bereiten Sie Ihre Steine

Je nachdem, welche Steine Sie verwenden, müssen Sie möglicherweise zu genießen oder nicht. Ich benutze die Naniwa Steine, die müssen nur nass sein und erfordern keine einweichen. Ich halte eine Sprühflasche für diese. Ich benutze 400, 1000 und 3000 Steine.

2. Stellen Sie sicher, dass Ihr Stein ist flach

Sie wollen einen flachen Stein, so dass der Winkel zwischen Messer und Stein wird Schweinestall gleiche, auf der ganzen Länge des Steines. Wenn dein Stein hat eine Kurve, in der es, erhalten Sie es abgeflacht ersten. Wenn es eine merkliche Kurve, Fragen Sie einen Profi, glätten Sie es. Nach diesem, pflegen einen flachen Stein ist leicht.

3. Entscheiden Sie Ihre Winkel

In der Regel 15-20 Grad. Ich finde die japanischen Messer sind in der Regel bei etwa 15 Grad und Europäische Messer sind um die 20 Grad, basierend auf ein bisschen von Versuch und Irrtum. Du wirst wissen, wenn dein Winkel ist zu gering, da Sie keine Fortschritte machen, nach ein paar Strichen.

4. Halten Sie das Messer & Schlaganfall

Eine hand am Griff (natürlich) mit dem Messer auf den gewünschten Winkel. Der anderen Seite, Finger auf der flachen Klinge. Handgelenke gerade. Das schärfen Schlaganfall ist, wenn das Messer bewegt sich Weg von der Kante.

Wenn also der Rand ist mit Blick auf Sie, schieben Sie in die Klinge, wie Sie schieben Sie Ihre Klinge Weg, aber lassen Sie den Druck beim ziehen der Klinge in Richtung zu Ihnen.

Wenn die Klinge von Ihnen Weg zeigt, stoßen Sie in die Klinge, als Sie ziehen Sie in Richtung und loslassen, wie Sie schieben Sie Weg.

Stellen Sie sicher, dass Sie den gleichen Winkel auf beiden Striche und verwenden Sie immer die gesamte Länge der der Stein. Wenn Sie nur einen Teil des Steines, das Gebiet verschleißt schneller, und Sie können nicht sicher sein, dass die Winkel.

5. Schärfen

Beginnen Sie mit dem gröbsten Stein. Wählen Sie eine Seite, sagen Rand Richtung zeigt. Ich beginne an der Spitze von meinem Messer. Die Spitze ist in der Regel gekrümmt, so dass Ihre hand die position ändert sich etwas. Nach ein paar Schläge, bewegen Sie den Rand und nehmen Sie sich ein paar von stokes. Halten Sie tun dies, bis Sie getan haben, die ganze Kante Anwendung von Wasser als nötig.

Jetzt Holen die Messer. Auf der Seite, die nicht geschliffen ist, führen Sie einen Daumen oder einen finger über den flachen Messer von der Wirbelsäule bis an den Rand. Am Rande, sollten Sie sich ein Grat. Wenn man spürt den Grat entlang der gesamten Länge der Kante, die Seite fertig ist, ansonsten braucht es mehr Arbeit. Nun schärfen Sie die andere Seite, bis Sie fühlen können, der Grat auf der anderen Seite. Wir werden Adresse ein völliges fehlen von burr später.

 _ <- Burr
\
 /\ 
 / \
 | | Nur Seite geschärft
 | | 

Sobald Sie getan haben, beiden Seiten, gehen bis zu Ihrem nächsten Stein, und wiederholen Sie.

Als die Steine erhalten feinere, die Größe der Grat wird immer kleiner und schwieriger zu fühlen. Auf einem 3000 Stein, es wird sehr gut. Wenn Sie es nicht fühlen, waschen Sie die Klinge von Materialien, die Sie entfernt. Dies kann manchmal helfen, fühlen Sie den Grat. Ich finde auch, dass trockene Hände funktionieren besser als nasse Hände, wenn Sie versuchen zu erkennen, den Grat.

6. Finishing

Wenn Sie zu Ihren letzten Stein und getan haben, beide Seiten zu löschen, müssen Sie den Grat. Nur halten Sie die Messer auf den gleichen Winkel, wie Sie bisher mit dem burr-Seite in Kontakt mit dem Stein, und ziehen Sie die Kante des Messers über es zu entfernen Sie den Grat.

Sie können auch Streichriemen Ihre Klinge, aber es ist nicht notwendig.

7. Reflatten Ihrem Stein

Sie können dies tun, mit einem speziellen Abflachung Stein, oder ein bisschen sehr feinem Schleifpapier. Ich bin nass rund 600 grit sand Papier und legte es auf meine Bank (flachsten Oberfläche, die in meinem Haus). Dann sand den Stein hinunter. Es braucht nur wenige Striche, wenn Sie dieses regelmäßig machen.

Fühlen Sie sich nicht ein Grat trouble-shooting

Wenn Sie arbeiten, wenn für eine Weile und nicht das Gefühl, der Grat hier sind ein paar Vorschläge.

Falschen Winkel

Ihr Winkel kann zu niedrig sein. Erhöhen Sie den Winkel etwas und versuchen Sie es erneut. Auf einem groben Stein, Sie sollten in der Lage zu fühlen, den Grat nach nur ein paar Striche.

Messer ist zu stumpf

Die Erkennung der burr funktioniert nur, wenn das Messer ist in der Nähe nicht scharf. Wenn es zu stumpf zu löschen, müssen Sie eine Menge material, bevor Sie in der Nähe einer scharfen Kante wieder. Tun Sie das nicht. Wenn Sie das tun, werden Sie am Ende mit einem asymmetrischen Rand.

 _ 
 / \ /\
/ \ Weiterarbeiten der einen Seite und Sie gelangen / \
| | | \

Stattdessen, geben Sie ein paar Striche über die gesamte Länge von einer Seite. Es umdrehen und die andere Seite zu tun. Stellen Sie sicher, dass eine ähnliche Menge Arbeit, so dass die Kante symmetrisch ist. Die Idee ist, zu versuchen und treffen sich in der Mitte. Überprüfen Sie nach der Arbeit auf jeder Seite, und schließlich erhalten Sie einen Grat.

+566
avidenic 20.09.2011, 00:53:34

Angebaut in Spanien gegessen habe ich gekochte Kartoffeln spanisches Omelett ein paar mal: wenn meine Mutter nicht im Ziel, für die Reinigung der spritzte öl nach dem Kochen. Sie aufgehört, omelettes, daß es einfach nicht den Geschmack den es haben soll.

IMHO Kartoffeln werden sollte, tief gebraten in Olivenöl als dass Sie eine Kruste/kratzen äußeren Teil mit einer inneren Teil mit der Konsistenz von gekochten Kartoffeln. Erreichen diese ich öl erhitzen bis 180 ° C (350F) und wenn ich die Kartoffeln, immediatelly stellen Sie die Temperatur auf 120~140C (250~280F), dass die Kartoffeln einen unregelmäßigen Zuschnitt.

Ich habe gesehen, Kartoffeln omelette mit Hinzugefügt: Zwiebel (Räder oder Scheiben), grüne Paprika (in Scheiben geschnitten, nie rot, nicht weiß, warum), Kochen chorizo oder sogar jamon serrano stirbt (zwischen .5 und 1 cm (.93in.) Würfel). Aber noch nie Tomaten Hinzugefügt, um ein Kartoffel-omelette.

+559
Justin Mrkva 06.06.2018, 17:31:01

Ich arbeite in einem edlen restaurant, und den standard umzusetzen, ist eine Bank-Spachtel AKA Teig-Messer AKA einer Bank Messer. Es ist im Grunde eine steife, 6" breites Blatt steifen Metall mit einem Griff, und können gedrückt oder erschüttert nach unten auf die Theke zu schneiden Sie den Teig in Portionen. Es kann auch verwendet werden, zu verschieben geformte Brot oder Brötchen, schneiden Sie Gebäck, Falten klebrige Teige, und kratzen Sie den Zähler für die Bereinigung. Sie sind nicht wirklich die Messer-scharfen per se, aber das Metall ist schmal genug, um schneiden Sie den Teig gut, und ein Messer gehen würde stumpf gegen die harte Oberfläche sowieso. Die besten Modelle haben Messungen eingraviert in Ihnen, so können Sie konsequent-Größe, die Ihre Produkte und stehen senkrecht auf dem Griff (für Glasur Kuchen).

Nun, für STOCKSCHLAG gestiegen Brot vor dem Backen mit dem richtigen Werkzeug ist die so genannte lame, das ist im Grunde ein Rasiermesser mit einem Griff. Oder Sie können einfach verwenden Sie Ihre wirklich scharfen Kochmesser (Ihre Koch Messer IST gestochen scharf, nicht wahr?) und spritz es mit pan-spray zu halten, den Teig aus kleben.

+553
Ankit Singh 06.09.2011, 09:53:17

Ich habe einige übrig gebliebene Kartoffeln in der Mikrowelle zubereitet. Kann ich diese Kartoffeln in spanisches Omelett? Auch habe ich gelesen, dass Tomaten sind nicht Teil der "echten" spanischen Omelett. Ist das wahr?

+502
Cordette Sustins 19.04.2011, 10:36:25

Obwohl die Oberfläche kann feucht sein, das weiße Zeug ist Austrocknung. Es sind die Zellen, die Trocknung auf der Innenseite, nicht auf der Oberfläche der Karotte. Es ist bezeichnet als "rot", und es ist harmlos. Baby-Karotten sind Erwachsene, Karotten, geschnitten und Poliert. Das Polieren entfernt die sehr äußere Oberfläche, so dass die baby-Karotten anfälliger zu erröten, als normale Möhren.

Siehe Artikel hier.

EDIT: ich sollte erwähnt haben, genießen Sie die Karotten in Eis-Wasser für eine Stunde rechts, bevor Sie Sie verwenden. Die vorübergehend loswerden die meisten die Verfärbung.

Dies ist, was die Karotten Aussehen, wenn Sie dehydriert:

dehydrated carrots

+444
parishy 12.11.2013, 15:01:43

offset der Deckel, so dass die Dichtung nicht spucken Blasen und Flüssigkeit alles vorbei. Wenn die Blasen noch weiter kommen, versetzen Sie Sie einige mehr. Wenn Sie entfernen Sie den Deckel zusammen oder brauchen, um sich auszuruhen es 90Deg, um was es soll, dann ist das in Ordnung. Es wird nicht Schaden, nichts.

Wenn der Deckel nicht wie ein Aufenthalt offset, setzen Sie einen hölzernen Löffel in den Topf und dann die Abdeckung mit dem Deckel, den Löffel zu halten schließen dicht.

Es ist die Dichtung, die ermöglicht, dass die Blasen länger Leben und wachsen, und schließlich, was bewirkt, dass der Deckel zu spucken. Das Siegel zu brechen und die Blasen fallen, und der Deckel wird nicht spucken mehr.

Immer Reis Kochen? Was tun Sie, wenn es beginnt zu brodeln? Sie nehmen Sie den Deckel ab. Nach demselben Prinzip.

+374
Bit Hammer 25.02.2011, 05:41:49

Ich wurde gebeten, zu Backen an jemand anderes Haus, in dem ich unterwegs bin, um. Ich dachte, es wäre einfacher zu Messen, alle trockene Zutaten zu Hause und kombinieren Sie Sie in einem luftdichten Plastikbeutel, bis Sie bereit zu bedienen - wie eine im laden gekaufte Mischung. Gibt es einen Grund, das könnte nicht funktionieren? Zum Beispiel, sind keine Bestandteile problematisch: Kakao-Pulver, mais-Mehl oder Sauerteig, wie Natron/Backpulver (nur werfen die als Beispiele)?

Wenn es darauf ankommt, werde ich Maisbrot und Schokolade Kuchen.

+328
Sam Toad 10.12.2011, 06:52:09

Technisch könnten Sie wahrscheinlich verwenden, was auch immer Reis, den Sie da haben. Aber wenn Sie schauen, um eine typisch chinesischen Stil Gebratene Reis, traditionell ein weißer Langkornreis verwendet wird. Der Langkornreis hat die niedrigste Menge an Amylopektin, das ist es, was einige Reis "klebrig". Normalerweise, wenn man gebratenen Reis gemacht wird, Sie wollen einzelne abtrennbare Reiskörner. Also ich würd das gehen mit der längsten Korn-Reis, die Sie haben.

+299
Carl Vitullo 18.09.2013, 07:40:00

Dieser Autor sagt, zu überhitzen zu vermeiden oder Kochen der grünen Saft. Ich vermute, dass Ihre end-Produkt ist tatsächlich Klumpen von Chloroplasten chlorophyll nicht. Überhitzung oder Kochen der Chloroplasten zerstören könnten Ihre zarten Membranen und erlauben die chlorophyll-Moleküle zu mischen, in die Flüssigkeit. Es ist nicht wasserlöslich, so dass Sie möglicherweise in der Lage, es zu sammeln, mit so etwas wie filter-Papier statt einem mesh-Sieb.

Kochen kann auch dazu führen, Umwandlung von chlorophyll zu phaeophytin, ein olive-grünes pigment.

+277
tbrookside 24.07.2019, 09:00:21

Richtig so, ein paar Dinge hier.

Dass die Haube nicht Schlot außerhalb. Es filtert die Luft und bläst Sie wieder in die Küche. Ok, nicht ideal, aber bekommen einige Holzkohle, und halten Sie die Aufnahme sauber.

Kochen mit Paprika, einschließlich schwarzer Pfeffer, kann gas in einem Raum. Wenn meine Freundin kocht mit Montreal steak seasoning ich Räumen müssen. Ich kann nicht atmen, während seine Küche.

Die Wiederverwendung von öl ist in Ordnung, aber es geht, das zu behalten, was bereits kochte in ihm. Also das heißt, Pfeffer öle sind in der öl -, könnten Sie vergasen sich selbst.

Versuchen Sie es mit frischer öle mit einem hohen Rauch Punkt, filtern und wiederverwenden Sie ein paar mal, aber wenn Sie merklich verfärben, dann erneuern. So senken Sie Ihre Aufbau von material brennen im öl.

+233
RandomSort 23.11.2018, 05:55:52

Die beste, die ich gefunden habe, ist das folgende:

"Das Haus durchdringt "fischige" aroma des gekochten Fisches erscheint die Einbeziehung einer Gruppe von flüchtigen Moleküle gebildet, die durch Fettsäuren Fragmente reagieren mit TMAO (Trimethylamin-OXID). "

Aber die Antwort ist mir nicht klar, vielleicht, weil ich vergaß, Chemie. TMAO existieren in Fisch, unabhängig von überkochen wie Fettsäuren.

Ist es einfach, die Wärme - /anhaltende Hitze bewirkt, dass die Fettsäuren und TMAO zu reagieren, schaffen die neuen verbindungen, damit der Verminderung von Wärme - /Garzeit wird bewirkt, dass weniger die Bildung dieser Moleküle?

Der Auszug spricht, als ob dieser Geruch unvermeidbar ist, ist das der Fall?

+215
Jordan Sokolic 27.06.2016, 13:06:20

Ich weiß es nicht Objektiv, wenn diese 'verursacht die geringsten Schmerzen und not", sondern nur darum, den Punkt, der das Messer durch den Schädel zurück und schneiden auf der Vorderseite ist schnell.

Nachgewiesen z.B. in diesem YouTube-video

+191
forsaj 08.06.2015, 03:58:52

Viele Arten von Paprika, wie Anaheim peppers, poblano peppers, serrano peppers und jalapeño-Paprika - rot, wenn reif, und grün, wenn unreif. Jedoch, die meisten der Zeit, die ich gesehen habe, diese Paprika für den Verkauf, Sie sind verkauft, wenn Sie die grüne (unreife).

Gibt es einen bestimmten Grund, warum diese Paprika sind verkauft, bevor Sie vollständig gereift?

Danke!

+149
user16841 10.01.2014, 22:56:20

Sauerbraten soll gekocht werden, niedrig und langsam (schmoren), nicht wie eine amerikanische Röstung, die aus dem Ofen entfernt werden, sobald es erreicht ein Ziel der internen Temperatur. Halten Sie sowohl die Temperatur des Ofens und die 4 Stunden Zeit, entfernen Sie Sie nicht, nachdem es erreicht die Ziel-Temperatur.

Für einige Hintergrundinformationen, Lesen SAJ14SAJ Antwort, Wie können Sie sagen, wenn ein braten fertig ist?. Es ist der Abschnitt, auf niedrige und langsame Röstung, das gilt für Sauerbraten.

+77
Christopher McDonald 12.06.2019, 23:55:45

Meine wundervolle Verlobte habe mir ein Nenox gyuto als eine abstufung vorhanden. (Sie können nicht Sie, Sie ist mein.) Bis jetzt habe ich nur hatte, westlichen Messer. Ich verstehe, dass ich nie mit Stahl auf diese Schönheit. Die Frage ist, was eine regelmäßige Wartung kann/sollte ich tun?

Ich koche jeden Tag, Häufig mehr als einmal, und schneiden von frischem Obst und Gemüse ist ein wichtiger Teil davon. Also diese Messer sehen 10-45 Minuten aktiver Nutzung, manchmal sehr aktiv, jeden Tag.

Karin ' s website hat wenig zu sagen über die Angelegenheit. Dieser post deutet darauf hin, dass ich nicht sein sollte, schärfen Sie mehr als einmal im Jahr. Ich finde es schwer zu glauben, dass die Messer bleiben scharf wie neu für ein Jahr. Aber was sollte ich sonst tun? Gibt es eine andere Honen Strategie? Oder vielleicht eine waterstone, die geeignet ist für die häufige Verwendung? Wenn ja, wie Häufig ist Häufig?

+73
Ekusu 25.07.2019, 05:49:22

Ich mache ein flourless Kuchen mit Mandel-Mahlzeit, also ganz dicht, und es ist auch vollständig bedeckt mit ganzen Sauerkirschen.

Ich dachte, ich würde schneiden Sie den Kuchen horizontal und legen die Schicht der Creme. Die oberste Schicht wird sehr schwer und ich fürchte, die Creme drückte die Seiten. Ich würde nicht dagegen, dies zu viel normalerweise, aber ich werde den Transport in die springform habe ich gebacken und vermute, der ausgepresst wird Creme verschmiert überall.

Nur schlagen Sie die Sahne, bis Sie steifer? Gibt es ein Additiv, das macht die Creme fester? Die Creme habe ich, war nur die Planung Schlagsahne mit Konditor (Zuckerguss) Zucker und Vanille-Extrakt.

Update:

Gelatine Methode unten arbeitete perfekt mit der australischen Verdickt Sahne(35%, pre-verdickt mit Carrageen und Guarkernmehl-ich dachte, Aussie-Zeug war pre-verdickt mit gelatine?). Creme kam heraus, dick und nicht squeeze-out der Seiten, wenn die schwere Obere Schicht aufgesetzt wurde.

+57
Gatica 24.04.2019, 15:20:15

Ich versuche ein Rezept in meine Sofortige Topf, die Anrufe für die Zutaten werden in einem Mason Jar, welches dann in der Instant-Topf mit Wasser gefüllt. Ich habe ein Glas mit einem Metall-Schraube an der Deckel-ähnlich wie in einem Mason jar, obwohl ein wenig breiter im Vergleich-aber ich bin mir nicht sicher ob es etwas bestimmtes über die Wohnfläche der eine Mason jar, das macht es einzigartig geeignet, um zu widerstehen, einen Schnellkochtopf.

Kann ich mit meinem Glas in der Instant-Pot-Schnellkochtopf??

+54
Leomel 06.03.2010, 03:05:42

Nicht sicher, wo in der Welt Sie sind, aber eine hervorragende leak-proof-system wird hier in Neuseeland genannt Kip Es von Sistema

Was macht Sie gut für Ihre Zwecke ist, dass Sie eine richtige Dichtung mit einem 100% dicht. Die Dichtung kann einfach entfernt werden aus dem Deckel (pop-out mit einem Zahnstocher) für die ordnungsgemäße Reinigung

Sie finden es online auf den lokalen Handel vor Ort in NZ-Dollar, oder Google Ihrem eigenen Land für einen Lieferanten?

.

Hinweis: ich arbeite nicht für Sistema, nur ein zufriedener Kunde

+46
Pauls 30.09.2014, 03:04:37

Ich will, um zu Kochen eine Niuean Gericht, sondern Leben in Großbritannien (nicht eine Stadt, die beste Ressource - Tesco etc). Welche Rezepte oder Gerichte kann ich Kochen?

+43
Hack Saw 31.01.2014, 03:46:23

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